LES ENTREES FROIDES

200 D.A.

Hors d’œuvres variés
150 D.A.

Salade verte
150 D.A.

Salade de tomate
200 D.A.

Macédoine de légumes
250 D.A.

Thon a la catalane

Avec ces pavés de thon frais cuits en même temps que la garniture.

250 D.A.

Salade gourmet
300 D.A.

Cocktail de crevettes

Des crevettes sauce cocktail dans une verrine fraicheur

LES ENTREES CHAUDES

250 D.A.

Soupe de poisson

La traditionnelle soupe de poisson raffinée du Chef COURBET MARINE

200 D.A.

Omelette fromage
200 D.A.

Omelette thon
200 D.A.

Omelette champignon
250 D.A.

Omelette royale
300 D.A.

Omelette Aux crevettes

POISSONS

700 D.A.

Rouget

Chef Courbet Marine  » la qualité et la finesse de sa chaire délicieuses « 

... D.A.

Petite sole
900 D.A.

Espadon

Espadon servi au Beurre blanc, pommes de terre sautées, haricots verts

800 D.A.

Merlan

Merlans grillés aux échalotes. Marinés avant d’être grillés.

... D.A.

Raie
... D.A.

Mustel
1200 D.A.

Crevettes

selection du chef de partie poisson Courbet marine

500 D.A.

Sépia
... D.A.

Calamar
... D.A.

Chien de mer
... D.A.

Pageot
300 D.A.

Sardines

LES DESSERTS

50 D.A.

Desserts fruits frais de saison

Une salade de fruits frais idéale

110 D.A.

Banana Split

Glaces vanille, fraise et chocolat, 1 banane, sauce chocolat chaud, crème chantilly

80 D.A.

Glaces et sorbets

des fruits de saisons dans les sorbets et les glaces

75 D.A.

Variation d’une tarte

Variation d’une tarte une tarte au fruit de saisons

Carte Restaurant Courbet Marine à Zemmouri